-
یک سرآشپز نظامی با زبان گاو در مسابقات آشپزی استرالیا درخشید
در مسابقات حرفهای آشپزی استرالیا، یک سرآشپز ارتش به نام گروهبان «لی کمپ» با وجود اینکه یک ماده غذایی کاملاً ناآشنا در جعبه اسرارآمیز مسابقه به او داده شد، توانست جایگاه نهم را کسب کند. آن ماده ناشناخته، «زبان گاو» بود؛ چیزی که تا به حال هرگز نپخته بود. او با خلاقیت، آن را آبپز
-
۵ منبع شگفتانگیز میکروپلاستیکها را در رژیم غذایی روزانه شما
مردم کمکم دارند میفهمند که میتوانند در غذای خود، بهویژه غذاهای دریایی، میکروپلاستیک پیدا کنند، اما قرار گرفتن در معرض سایر غذاها بسیار رایجتر از آن چیزی است که اکثر مردم تصور میکنند. مطالعات نشان دادهاند که میزان مصرف روزانه میکروپلاستیک از غذا و نوشیدنی شما از صفر تا ۱.۵ میلیون ذره میکروپلاستیک در روز
-
تغییر اقلیم و به خطر افتادن امنیت غذایی
ایسنا/همدان یک کارشناس برنامهریزی و مدیریت منابع محیط زیست، اظهار کرد: تغییر اقلیم در همدان میتواند امنیت غذایی که دستاورد کشاورزی است را به خطر بیندازد و باعث از دست رفتن تالابها شدهاست. ایرج اسدی در نشست “تغییرات اقلیم و عوامل آن” که در دفتر خبرگزاری ایسنا برگزار شد، اظهار کرد: فاکتورهایی مانند طوفانها، خشکسالی و یا
